Arme Ritter – die feine Variante
Diese Arme Ritter eignen sich als Dessert wenn der Hauptgang mal etwas schmaler ausgefallen ist. Doch "arm" ist an dem Nachtisch rein gar nichts wenn Ihr Euch die Zutaten [...]
Wenn ich über Wein rede…
Wein muss man trinken und genießen! Oder doch darüber reden? Ja, wir müssen über Wein reden, um beschreiben zu können, welcher Rebensaft einem zu welchem Gericht am besten schmeckt. [...]
Das gute Fleisch und sein Preis
"Fleisch ist mein liebstes Gemüse!" Es ist zwar nicht ganz so extrem, aber ich esse Fleisch schon immer sehr gerne und habe mich bis heute nicht zum Vegetarier bzw. [...]
Der lange Weg zum besten Käsekuchen der Welt
Es ist geschafft! Nach vielen Jahren, zig Rezepten und noch viel mehr Versuchen habe ich letzte Woche den perfekten Käsekuchen gebacken! Meine beste Freundin, die Personenwaage, [...]
Aufbewahrungstipps für Weihnachtsplätzchen
Liebe Plätzchenfreunde. Leider hat es dieses Jahr zwar mit dem Backen und Fotografieren der Weihnachtsplätzchen geklappt, nicht aber mit dem Erstellen und Posten der Rezepte. Aber keine Angst, denn [...]
Elstar ist mein Apfelfavorit
Die englischen Sprichwörter von ca. 1865 "An apple a day keeps the doctor away" bzw. "Eat an apple on going to bed, and you’ll keep the doctor [...]